- 2024-01-21
- 2026-03-12
2023年焼肉消費金額ランキング：都道府県別データで見る地域差
よっしゃ、焼肉いくか！と何か景気つけたい時、もしくは良いことがあった時、何か気合入れたい時は焼肉のムードになるときがあります。ベジタリアンの方、もしくは相当健康に気を使っている人を除き、焼き肉屋さんにいくことに反対されることはないでしょう。 2023年に公表された、総務省の外食金額調査で、都道府県の […]
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- 2024-01-21
- 2026-03-12
2023年寿司消費金額ランキング：都道府県別データで見る地域差
お正月やお祭り、お祝い事などのいわゆる「ハレ」のタイミングにお寿司を食べた経験がある方もいるかと思います。回転ずしの大手チェーンがコスパの良い美味しい寿司を日本中に届けてくれるようになってから店舗でのお寿司は特別なものではなくなりました。またスーパーのお寿司も美味しいです。 寿司が身近になっている中 […]
- 2023-08-17
- 2026-03-12
2023年うどん・そば消費金額ランキング：都道府県別の地域差分析
国民食の一つとして、ラーメンには異論ある方はいないと思いますが、うどん・そばもまた日々の生活には欠かせないほど我々の日常生活に溶け込んでいるものだと思います。一般的に西日本はうどん、東日本はそばという勝手なステレオイメージを頭をよぎりますが、総務省の外食金額調査で、都道府県の主要都市の方々が、年間で […]
- 2023-07-01
- 2026-03-12
【地図付】2023年ラーメン外食消費金額ランキング（主要都市別）
国民食ともいえるラーメン、中国から伝来した拉麺は日本各地で創意工夫がされ（日本に住んでいた中国人の方の工夫も含む）、多くの種類のラーメンがあることは説明するまでもありません。どの地域にもラーメンを食べることができますが、その中でも2023年発表時で都道府県庁がある主要都市及び政令指定都市毎に、年間あ […]
- 2023-06-18
- 2026-03-12
2023年地域別ラーメン消費金額ランキング-都道府県主要都市別（総務省）
ラーメン店舗が多い地域、これすなわちラーメンを食べる人が多い地域ともいえると思っています。外からの観光客が当地の美味しいラーメン食べたさに来店する、というよりかは地元の方がどれだけラーメンを好んで、愛して、日々ラーメン屋さんに足を運んで食べているのか、そんな最新指標が気になって調べてみました。202 […]
- 2023-05-07
- 2026-03-12
うどん・そば：人口10万人当たり都道府県ランキング
2018年に公開された経済センサスでの都道府県別のうどん・そばの店舗数及び2021年の都道府県別の人口統計データを使い、いつもお馴染みの可視化する際のBIツールとしてTableauを用いて、10万人あたりで都道府県毎の多い県、少ない県をわかりやすくし表示し、あわせて定量的な数値データ含めて整理しまし […]
- 2023-05-07
- 2026-03-12
10万人あたりのラーメン店舗数ランキング（都道府県別）
平成28年の経済センサスでの都道府県別のラーメン店舗数及び都道府県別の人口統計データを使い、可視化する際の手ごろなBIツールとしてTableauを用いて、10万人あたりで都道府県毎の多い県、少ない県をわかりやすくし表示し、あわせて定量的な数値データ含めて整理しました。またトップ３とワースト３でそれぞ […]
- 2022-10-22
- 2026-03-12
寿司店の都道府県別店舗数ランキング：経済センサスデータ分析
皆大好きなお寿司。わたしがお寿司を食べることができたのは、いわゆる「ハレの日」だけでして、お正月や何かのお祝い時に、祖父母の家へ親戚が集まって、出前してお寿司を食べてました。手頃な価格で寿司を日常の食べ物の一つにした大手の寿司小売り、回転寿司チェーンの経営努力等なのか、寿司がとても身近な食べ物になり […]
- 2022-09-25
- 2026-03-12
焼肉店の都道府県別事業者数ランキング：経済センサス分析
大阪のJR環状線・近鉄の鶴橋駅界隈には、駅のホームにもいても焼肉店の排煙が漂ってくるほど、周囲には多くの焼肉店があります。駅を降りたらすぐ焼肉店だらけです。また、管理人が普段うろちょろしている大阪京橋界隈も焼肉店が多いです。大阪はさぞかし焼肉店が多い地域に違いない、と思い都道府県別に10万人あたりの […]
- 2022-09-24
- 2026-03-12
お好み焼き・たこ焼き店の都道府県別ランキング：経済センサス分析
大阪の庶民の味に粉もの文化があります。お好み焼き、たこ焼き、とん平焼き、明石焼きと子供のおやつレベルから、昼飯のオカズ（炭水化物でも）、居酒屋でのメニュー含めて購買層は多岐にわたりますが、実際の店舗数はどのくらいなのでしょうか。お上が実施する経済センサスには、なんと「お好み焼・焼きそば・たこ焼店」で […]