- 2023-02-23
西長堀・西大橋 二郎系ラーメン
どうしてもラーメンをがっつり食べたい、もりもり食べたいニンニク、野菜、アブラも混ぜてワシワシと麺をすする魅力は二郎系ラーメンでの至高の時間ともいえます。まるで卵かけご飯を食べるような勢いで食べていると、嚙み切れていないニンニクが食堂ではなく、気管のほうに入ろうものなら、百日咳かと思うくらいに咳き込ん […]
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ラーメン
- 2022-12-11
- 2023-02-12
肉太いぞ！「ラーメン荘 これが好きだから」西宮
JR神戸線西宮駅、阪急今津線国道阪神駅からほど近い場所に、関西では安定した味とボリュームを提供する二郎系ラーメンを提供するお店があります。大抵10人前後の行列があり、人気があります。先日このラーメンを食べることができましたので、お店の外観や店内、そしてラーメンの感想を整理したいと思います。 ラーメン […]
- 2022-05-06
- 2022-10-22
麺食い順位：都道府県別麺店舗数ランキング
うどん県、ラーメン好き、そば好き、麺類が嫌いな人はいないと思いますし、雑誌ではうどん、そば、そしてラーメンは何か特集になりがちです。それだけ私たちの日々の生活に浸透しているものであり、胃袋を満たしてくれる食べ物だと思います。お家で手軽に食べれるものではありますが、外食した際にも昼や夜、そして深夜帯含 […]
- 2022-05-04
- 2022-09-25
経済センサス(2016年)の都道府県別ラーメン店数を整理してみた
平成28年（2016年）に実施され、平成30年（2018年）に公開された経済センサスデータの中からラーメン店のみを対象として、都道府県別の事業者数を抽出・整理してみました。総務省統計局のサイトで公開されているデータがベースになっています。さらに、近年注目されているBIツール（ビジネスインテリジェンス […]
- 2022-05-02
- 2022-12-11
二郎系「ラーメン男塾！！蒲生４丁目店」
大阪市城東区蒲生四丁目駅、通称がもよんとも呼ばれ、地下鉄は長堀鶴見直地線・今里筋線、国道1号線と今里筋が交差します。この地上駅からは遠いですが、地下鉄最寄りに二郎系ラーメンがあります。関西圏の中では立地条件の良い（駅から非常に近くていきやすい）二郎系ラーメン店、インスパイア系ラーメン店がある中で、こ […]
- 2021-11-13
- 2022-10-29
二郎系ラーメン 大阪心斎橋・本町
二郎系のお店の特長は、①駅からやや遠い、②黄色い看板、③カウンター席が主、④独特の香りが周囲に漂う、⑤お店の床が滑りやすい、⑥女性が入りにくい、⑦お店によっては場末のラーメン屋感が漂うお店が主です。しかし、大阪心斎橋と本町の中間くらいの場所に位置するこのお店は、⑥⑦があてはまりにくいです。そして何よ […]
- 2021-09-04
- 2022-04-24
二郎系ラーメン 新大阪最寄り 西中島・南方
新大阪駅の南側、地下鉄御堂筋線だと新大阪駅から1駅隣の西中島南方駅、もしくは阪急京都線の南方駅最寄りに、二郎系ラーメンがあります。淀川区でこのあたりは、ラーメン店さんが数多くある地域でもあります。最寄りにある、ラーメン店「人類みな麺類」はいつも多くの人が並んでいますが、そこに並び飽きた方、もしくは単 […]
- 2021-06-19
- 2021-09-04
日本橋の二郎系ラーメン
大阪は、ミナミにかねてから訪店したかった二郎系ラーメンがあり、21年春の緊急事態宣言になる前に訪店できました。JR環状線桜ノ宮駅、もしくは谷町線都島駅もよりにある二郎系ラーメン、「はまやま」のご主人がかつて修行されたお店と聞いており、普段なかなかいく機会のないミナミ、ロックダウンになる前に突撃してき […]
- 2021-04-03
- 2021-05-04
吹田駅近く 二郎系ラーメン
JR京都線、阪急千里線最寄りにある二郎系ラーメンを食べてきました。阪急吹田駅からは徒歩2,3分くらい、200mの距離です。一方JR京都線からでも徒歩8分650mほどです。数多くの二郎系ラーメン屋がある中で、こちらのお店はかなり賛否両論わかれるお店だと思います。管理人としては二郎系ラーメンとしては一番 […]
- 2021-04-02
- 2021-04-03
岸部駅・正雀駅近く 二郎系ラーメン
JR京都線、阪急京都線の間にある二郎系ラーメンを食べてきました。駅から徒歩2分くらいの距離です。二郎系ラーメン屋さん駅前の好立地にあるというよりもどちらかというと5分~10分くらいかかるところに立地していることが比較的多いように感じますが、こちらのお店は大阪～京都間の大動脈となる２つの鉄道会社のそれ […]